立式烤箱廣泛適用于工農業生產、科學研究、醫療衛生等單位化驗室對試品的烘干、熱處理和加溫，但不適用于揮發性等物品。

1.立式烤箱通過數顯儀表與溫感器的連接來控制溫度,采用熱風循環送風方式，熱風循環系統分為水平式和垂直式。均經精確計算，風源是由送風馬達運轉帶動風輪經由電熱器，將熱風送至風道后進入烘箱工作室，且將使用后的空氣吸入風道成為風源再度循環加熱運用，如此可有效提高溫度均勻性。如箱門使用中被開關，可借此送風循環系統迅速恢復操作狀態溫度值

2.立式烤箱在工作時，操作人員通過儀表和感溫器來獲得烤爐內部的溫度值，在通過控制系統進行操作。它的熱風循環加熱方式，與普通的散熱加熱方式相比，有著更好的氣體流動性，能加快爐內物料的干燥速度

3.立式烤箱熱風循環系統由送風馬達、風輪和電熱器組成，送風馬達帶動風輪送出冷風，冷風經過電熱設備加熱攜帶熱能后經風道進入恒溫烤爐